🔴🔻 آیین سنتی پخت حلیم برزک برای طلب باران
🔻پختن حلیم که به آش باران شهرت دارد یکیاز سنت هایی است که با هدف شکرگزاری از برداشت محصولات کشاورزی و همچنین طلب باران در سرچشمه های برزک همزمان با جشنمهرگان (جشن عام مهرگان)توسط باغداران و کشاورزان انجام میشود. جشنمهرگاناز۱۶مهر شروع میشود و تا ۲۱مهر ادامه دارد.
🔻مراسم پخت آش باران هرساله انجام میشود و زمان و مکان تهیۀ آن آخر پاییز یا اول زمستان در شب جمعه، در سر چشمه های برزک یا در محل نزدیکترین قنات است.
🔻مردم بر این باورند که اگر آش پخته نشود خشکسالی خواهد بود و شاهد ماجرا را سال کرونا میگیرند که آش پخته نشد و در پی آن بیآبی چشمه بیداد میکرد.
🔻کشاورزان برای تهیه حلیم از چند روز قبل، کمکهای مالی یا اقلامموردنیار حلیم را جمعآوری میکنند؛ برخی هم نذر میکنند که گوسفندی برای تهیۀ این حلیم اهدا کنند.
🔻همۀ مردم تلاش میکنند که در تهیۀ آن مشارکت داشته باشند. آنها معتقدند که این آش را باید با پاکی نیت پخت، چه، در غیر این صورت کارساز نخواهد بود. مردم برزک همچنین به شفابخشبودن این آش اعتقاد دارند.
🔻پختن آن از شب جمعه تا صبح جمعه ادامه مییابد. بعد از سپیدهدم، درِ دیگهای آش را با سلام و صلوات و دعا باز میکنند و آن را میان مردم تقسیم میکنند.
منبع: اهل کاشانم
#شهرداری_برزک
#برزک_نگین_سبز_کوهستان
#برزک_پایتخت_شاتوت_ایران
#برزک_پایتخت_عطر_و_گلاب_ایران
#برزک_زیبا
#حمیدرضا_دهقانی
#َشهردار_مردمی
#از_مردمداری_تا_شهرداری
🔸 روابط عمومی شهرداری برزک
کانال های ارتباطی : [ ایتا ، بله ، روبیکا ، سایت ]
